U septembru 2023. godine, naš trio je lansirao novi koncept u okviru Thyme Hospitality Platform , Thyme Street Cuisine & Cocktails. Koncept nosi dvostruki identitet: uživanje u klasičnim street jelima koja bude nostalgiju ili istraživanje pažljivo odabranih bistro specijaliteta koji nude novo gastronomsko iskustvo.

Thyme Street Cuisine spaja energiju ulične hrane sa sofisticiranim pristupom fine bistro kuhinje. Inspirisani svetskom street scenom, uz diskretan azijski uticaj, stvaramo jela sa ličnim pečatom i jasnim fokusom na ukus, izgled i kvalitet.

Naš meni povezuje poznate street klasike i autorske kreacije koje pomeraju granice, nudeći prelaz iz opuštene street atmosfere u promišljenu, elegantnu bistro uslugu. Bilo da birate poznate ukuse ili želite da istražujete nešto novo, Thyme Street Cuisine pruža jedinstveno gastro iskustvo na jednom mestu.